Seit Maria Theresia haben wir das Recht Edelbrände zu erzeugen und zu verkaufen. Wir sind also – zwar ein sehr kleiner Betrieb – aber mit sehr langer Tradition in der Direktvermarktung.
Unsere Freilandhühner leben in einem fahrbaren Stall im Obstgarten. Aus diesem Obst werden dann Edelbrände und Liköre erzeugt. Unsere Produkte gibt es in unserem Hofladen oder im Kühlschrank an der Haustür. So können unsere Kunden wirklich sehen, woher die Lebensmittel, die sie bei uns kaufen, stammen. Regional ist eben genial.